上图为em菌发明人-比嘉照夫教授

　 自然界向再生和崩溃两大方向发展。向再生方向发展，万物就生机勃勃，始终维持着健壮的状态。相反向崩溃性方向转变，就要出现腐烂、污染或疾病，万物则将陷入瘫痪状态。

    最近我们弄通了左右这两个大方向的即是我们肉眼所看不到的生命最小单位──微生物。 em菌种中尽量收集了再生型中典型的微生物，使它具备了强胜的力量。它是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、有用放线菌等对人类和植物能产生有益作用的微生物所构成的，是混有嫌气性和好气性在内的所有再生型头领微生物的集合体。

    全球若普遍地使用em菌种，粮食增产自不必说，对其它方面也是行之有效的。其实例已远远超出我所预想的范围。它不但能解决地球污染这一特大课题，对医疗也会产生巨大的效果。 如将em菌种应用到农业上，那将不论是沙漠还是劣质土地都能取得高产丰收，而且是丰收几倍。em菌种最突出的特点是一律不用农药和化肥 ，请不要笑我自夸海口 ，的确这是梦一般的自然农业方法。

    em菌种对消除鸡、猪舍臭味的效果很大，原因就在于em菌种能把促成恶臭物质的氨、硫化氢、甲基硫醇、三甲胺等当做食饵(基质)来分解掉。把em菌种掺到饲料里，不但能提高饲料质量并能减轻家畜自身的臭味，肉质能大幅度改善，对于家畜的健康，从未发现坏的影响。

    em菌种对促进鱼虾的成长，减少疾病，增强繁殖率等均有良好作用，渔业养殖离不开抗生物质已成为问题，但这也能用em菌种解决并有很多实例。

   使用em菌种的农业，能提高保护环境的功能，能使人们吃上成本低、质量高的食品，并可保证人们的健康。使用em菌种解决环境污染，扩大废物利用再生产，同样有助于防止资源浪费和促进人体健康，用em菌种加强自然治愈力更有助于健康。

  em菌种对人体无害并可饮用。因为它能将肠道里的微生物改变成为无害球菌，对人体有益。健康人喝了EM将会如何呢？首先是大便通畅，改善大便气味。我自己也喝，我的感觉是早晨起床后意识清醒，解除了肩背的劳疾，体力很充沛，不易感冒。有的报告说治愈了糖尿病、胶原病(一种原因不明的皮肤病，筋、关节等组合组织出现变性，胶原纤维增生的疾病总称。包括风湿热、硬皮症等用副肾皮质激素即见轻的病状──译者)、多脂肪排泄症等疑难病。 对病的抵抗力一般叫做免疫力。阻碍免疫力的是过剩的氧化，即活性氧的生成，防止这种氧化的是抗氧化物质。

   构成em菌种的微生物的共同点是它能生成带有抗氧化作用的物质，我们所见到的em菌种的奇迹般的功能，对动物和植物的成长，环境的净化，疾病的康复等，几乎全都和抗氧化作用有关联。 要想提高自然治愈力和免疫力就必须要提高体内的抗氧化力。因此，不论怎样的重病，只要能使强烈的氧化状态还原，使本来拥有的自然治愈力复原，病就会奇迹般的好转。em菌种在肠内以各种形式制成抗氧化物质去助长自然治愈力的壮大，所以病人喝了em菌种就好的病例到处都有。

   em菌种不单纯为农业，有些人买它是为了烤面包，腌咸菜，处理家庭垃圾或日常饮用。饮用后有什么变化呢，先是大便通顺，排便不臭，早晨醒后精神爽快，身上有使不完的劲儿。不感冒，血压高低的人都趋向正常。有的人还消除了肩肌僵硬。对于治病，很难说治好了这种病，治好了那种病，但至今它真实的效果已经告诉我们，对任何病都奏效。出现好的结果不外乎是em菌种的直接作用以及肠内的细菌被改善为良性菌的缘故。 em菌种全属再生型微生物，因此，它是病原菌最惧怕的强烈对手。幸而em菌种的作用没有抗生物质那种全歼灭的性质。因为它是靠控制对方不增殖的功能起作用，所以不会产生具有耐性菌那样的变异株。 糖尿病和肝病，帕金森氏病以及胶原症等，使用em菌种后之所以能立竿见影地痊愈，就因为em菌种不拘于病名，它具有将人引回到健康的功能,这就是再生型微生物作用的最大的特长。

   EM运用得当，就能将因化学物质、放射性物质及其它原因而造成的环境污染、水质污染、大气污染、酸雨、二氧化碳等公害和臭氧层破坏等问题全都可以用最快的速度和最低的成本来解决。

——em菌发明人的话