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河南师范大学水产专家教你如何自制EM菌

发布人:农富康      2016-12-6 9:53:06      点击:
河南师范大学水产专家、高级畜牧师朱庆红


EM菌在水产养殖中有着普通药物不可替代的作用,为了降低养殖成本,我们可以在池塘边自己配制EM菌。


首先,准备一个容量1000公斤且下边带有水龙头的白色塑料桶(两个可装500公斤的塑料桶也可),然后用井水将塑料桶内壁冲洗干净晾干待用,晾干后的塑料桶放在合适方便的地方,底部用砖块垫稳、垫牢。桶内加入四分之三的井水,放置24小时后等待加入EM菌种和培养基。


将准备好的60斤红糖加入桶内充分溶解、搅匀,然后加入专用培养基,搅拌20分钟后加入菌种,再次搅拌10分钟盖上盖子让其自然发酵。




加入菌种后的第1~3天,每天早上7时左右,拧开盖子放气20分钟,同时用棍子搅拌发酵中的菌液15~20分钟,然后拧紧盖子让菌液继续发酵。第4~7天每天早上7时左右和下午3时左右各拧开盖子放气20分钟,同时用棍子搅拌发酵中的菌液15~20分钟,然后拧紧盖子让菌液继续发酵。


第四天开始检测pH值,达3.8以下完成培育,未达到继续培育,合格后密封保存或使用。培育中产生悬浮物是正常现象,一般温度高容易产生。如果温度偏低,培育的EM气体将减少。培育成功菌液可发出酸甜的酒香味,菌液表层有一层菌斑是正常现象。培育中有异味是很正常的,如pH检测合格可透气两天,如果异味还很严重,有可能是培育失败了。